• Cooperativa Raggio Verde Onlus

Centrotavola zenzero

Centrotavola zenzero
Fatto a manoSud del Mondo
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Cod.
rvbom968
Quantità

Centrotavola equo e solidale con radice di zenzero dallo Sri Lanka e sacchetto in juta dal Bangladesh ideale per matrimoni ed altre ricorrenze speciali

MaterialiFibra
Tipologia oggettoSacchetto
Prodotti alimentariSpezie
Descrizione

CENTROTAVOLA ZENZERO

SACCHETTO DI SPEZIE CM 20 X 30

SPEZIE VARIE - PROGETTO PODIE - PAESE SRI LANKA
Podie (piccolo in cingalese) è un`organizzazione che mira a migliorare il reddito dei piccoli produttori di spezie e delle donne povere nella città di Negombo.
Podie nacque verso la metà degli anni Sessanta su iniziativa di un prete cattolico olandese e iniziò ad esportare tramite il commercio equosolidale nel 1980. Da allora è cresciuto continuamente, impegnandosi nella realizzazione di sistemi per il controllo della qualità e nella produzione biologica. Podie aiuta con i suoi servizi persone che vivono in contesti difficili: gruppi di produttori isolati economicamente e geograficamente e donne povere, prive di istruzione, che vivono in aree urbane dove non è possibile trovare lavoro.
Informazioni brevi
Paese: Sri Lanka
Fondazione: 1974
Coinvolge: 200 agricoltori e 60 donne nella struttura centrale 
Profumi e colori nel rispetto dell`ambiente. Podie produce sia spezie pure, come peperoncino, zenzero, cardamomo e molte altre, pronte all`uso in cucina; sia miscele tipiche della tradizione locale (curry, masala) e non (vin brulè). Le spezie prodotte dai contadini di Podie provengono da agricoltura biologica.
Impegno per la produzione e per la comunità. Podie si adopera per superare il sistema degli intermediari che opprimono i piccoli produttori, aprire loro le possibilità del commercio locale e internazionale e generare reddito per le giovani donne povere impiegandole nel processo di lavorazione e confezionamento. Il rafforzamento di questi gruppi richiede un costante sforzo per migliorare la qualità dei prodotti (incluso il lungo processo verso la certificazione biologica). Inoltre Podie offre o favorisce diverse iniziative volte a migliorare la vita dei produttori: risparmio comunitario, corsi di formazione tecnica e giuridica, creazione di infrastrutture - in particolare attinenti all`acqua (ma anche centri di comunità, scuole e per la produzione), coinvolgimento dei gruppi di produttori attraverso il voto per il consiglio direttivo. In seguito al catastrofico Tsunami che ha colpito lo Sri Lanka nel 2004, Podie ha intrapreso un`ulteriore collaborazione con Ctm altromercato per dare continuità al recupero delle zone colpite, senza fermarsi alla sola fase di emergenza.

SACCHETTO IN JUTA - PROGETTO CORR - PAESE: BANGLADESH - Corr era in origine un programma rivolto alle vedove e alle altre donne colpite dalla guerra nelle aree rurali del Bangladesh: attraverso la lavorazione della juta nelle proprie case, le donne potevano garantirsi un’attività economica compatibile con le proprie necessità famigliari. Corr si occupava di trovare un mercato per i prodotti delle artigiane, attraverso il commercio equo e solidale. Corr oggi lavora per organizzare i poveri, in particolare le donne, delle zone rurali e migliorare la loro condizione sociale ed economica con la formazione, la consapevolezza e il reddito proveniente dal fair trade. Corr affianca all’attività di produzione e vendita di artigianato anche altri programmi che perseguono il miglioramento di diversi aspetti della vita nei villaggi.

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