Gli artigiani di CCAP ricevono per le loro creazioni un compenso superiore a quello che riceverebbero vendendo gli stessi prodotti a un intermediario. Allo scopo di non creare periodi di difficoltà ai produttori, CCAP si assicura che ogni gruppo riceva almeno un ordine nel corso dell’anno. L’impegno più grande di CCAP è riservato al coinvolgimento e alla rappresentanza dei produttori nel sistema di gestione dell’organizzazione. Ha cura di visitare regolarmente i gruppi di produttori, mantenendo il contatto con le persone elette per rappresentarli. I produttori prendono parte ogni anno a un’assemblea, incentrata su laboratori e momenti di formazione. Periodicamente, vengono eseguite delle valutazioni sui gruppi delle diverse aree, creando anche occasioni di confronto. CCAP supporta attivamente i momenti associativi, favorendo la creazione di una rete di produttori. L’importanza che questi hanno per l’organizzazione è sottolineata dalla presenza di rappresentanti dei produttori nel Consiglio di Amministrazione di CCAP.