Passata Rustica Biologica – 540 g
La Madre Terra | Solo pomodori italiani | Certificata ICEA
Consistenza più corposa, gusto più “rustico”
La Passata Rustica Biologica La Madre Terra è pensata per chi ama una passata dal carattere deciso, ideale per ricette ricche e saporite. Ottenuta da pomodori di sola origine italiana, mantiene un profilo autentico e una resa perfetta in cucina.
È una base versatile per sughi robusti, pizze, legumi, zuppe e preparazioni della tradizione, quando si desidera un pomodoro più “presente” e avvolgente.
Metodo di lavorazione tradizionale
La lavorazione segue un metodo casalingo che non altera le proprietà organolettiche del prodotto:
- primo schiacciamento manuale dei pomodori
- successiva sgrondatura prima della passatrice
- passaggio in passatrice
- pastorizzazione a 90 °C a bagnomaria
- rapido raffreddamento del prodotto
Ingredienti
Pomodori.
Certificazione biologica
Prodotto biologico certificato da: ICEA (Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale).
Valori nutrizionali medi (per 100 g)
- Valore energetico: 214 kJ / 51 kcal
- Carboidrati: 9 g (di cui zuccheri 9 g)
- Grassi: 3 g (di cui saturi 0 g)
- Proteine: 15 g
- Sale: 9 g
- Fibre: 0 g
Provenienza e formato
- Provenienza: Italia
- Peso netto: 540 g
Il produttore: La Madre Terra
La Madre Terra è un’azienda italiana specializzata nella produzione di conserve e preparazioni biologiche, realizzate con materie prime selezionate e lavorazioni attente alla qualità e alla naturalità. L’azienda valorizza ricette semplici e processi che rispettano le caratteristiche originarie degli ingredienti, promuovendo un’alimentazione consapevole e sostenibile.
👉 Scopri di più: www.lamadreterra.com
Pomodoro italiano biologico, lavorato con cura: una passata rustica per ricette di carattere.
