miele millefiori Valdivia - 300 g

miele millefiori Valdivia - 300 g
100% Naturale
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rv830
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Miele varietà millefiori dal Cile, non pastorizzato. 300g. Finemente cristallizzato, ha sapore dolce e aromatico, il colore è dorato mentre la consistenza è cremosa e lo rende facilmente spalmabile. Le api producono questo miele dopo aver bottinato piante autoctone come l'ulmo, la tiaca e il tineo, in una regione di laghi boschiva, tra l'Oceano Pacifico e le Ande. Questo miele non subisce alcun trattamento di pastorizzazione.

Spalmabili dolci - miele - confetture - crema di cioccolato
Descrizione

Produttore: Cooperativa Contadina Apicoltrice Valdivia (Apicoop) nasce nel 1997, per sviluppare l’attività dell’apicoltura in modo da integrare l’esiguo reddito agricolo della popolazione Mapuche, oltre che per promuoverne lo sviluppo sociale, culturale ed economico. Il suo lavoro ha portato diversi benefici, come la formazione tecnica dei contadini ed il miglioramento dell’alimentazione familiare grazie all’autoconsumo dei prodotti dell’alveare. La produzione di miele coinvolge 116 soci, ognuno con la sua famiglia. In un contesto dominato dalla piccola agricoltura, in buona parte di sussistenza, la vendita del miele contribuisce per il 30-50% del reddito annuo delle famiglie.

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