UNITI SOPRA I 3000 METRI
Unidos venceremos diceva uno slogan tanti anni fa: l’unione è necessaria e indispensabile quando la produzione agricola e l’allevamento bovino avvengono in alta montagna, attorno ai quattromila metri, e giustamente vengono definite “di sussistenza”, bastano cioè appena a sopravvivere. La cooperativa Agropecuaria de Servicios Valle de Cunas (CAS) nasce per migliorare lo condizioni di vita delle famiglie socie, circa 140, e non socie in una zona dalle Ande centrali del Perù, nella Sub Cuenca Alta del Rio Cunas tra i 3.800 e i 4.200 metri e per affrontare collettivamente i problemi economici, sociali e culturali.

DALLA FAMIGLIA ALLE ISTITUZIONI
