Descrizione: Capperi sotto Sale Cereal Terra di ottima qualità da agricoltura biologica, adatti a condire e dar sapore ad ogni tuo piatto. La loro raccolta avviene in estate, soprattutto da giugno-luglio fino ad arrivare a settembre. I capperi vengono apprezzati e raccolti non solo per il loro sapore pungente e deciso molto appezzato, ma anche per le loro proprietà benefiche. I capperi si raccolgono ancora chiusi e si conservano sotto sale. Il sale grosso si rivela infatti perfetto per conservarli senza utilizzare additivi, tipiche dei prodotti confezionati.
Ingredienti: Capperi*(80%), sale marino.* = Ingredienti da agricoltura biologica
Produttore: La Cereal Terra, situata ai piedi dell’arco alpino, nasce nel 1990 dalla profonda convinzione che un’alimentazione corretta e sana sia il primo passo verso il miglioramento della vita. A quei tempi sulle etichette si scriveva “senza conservanti” e “senza concimi chimici di sintesi”, ma il nostro prodotto, adesso come allora, era ed è il frutto di una lavorazione artigianale fatta di ascolto e di esperienza e il profumo e i colori della terra, coltivata senza offenderla, lasciano che essa trasmetta ai suoi frutti tutti i segreti della sua storia.
| medi per 100 g |
| Valore energetico | 90 kJ / 22 kcal |
| Grassi | 0,6 g |
| di cui saturi | 0,3 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 2,1 g |
| Sale | 39,5 g |
