Descrizione Simile al cuore: questo è il significato del nome della pianta dell'anacardio dovuto alla particolare forma dei suoi frutti. Coltivato principalmente nei paesi tropicali, l'anacardio da cui proviene questa deliziosa frutta secca è originario delle zone collinari dei Ghati occidentali nel Kerala, regione del sud est dellIndia tra le più rilevanti al mondo in termini di biodiversità. Gli Anacardi al naturale contengono unelevata concentrazione di selenio, rame, fosforo, ferro e potassio. SPECIFICHE: Anacardi al naturale proveniente da produttori del commercio equo e solidale, sgusciati, selezionati. Confezionati in Italia in buste sottovuoto ed in astucci di cartoncino del peso di 150g. Prodotto da agricoltura biologica in accordo al Reg. CE 834/2007 e successive modifiche. Da agricoltura biologica Ad alto contenuto di sali minerali (fosforo, magnesio, ferro, zinco, rame) INGREDIENTI: anacardi interi bio. *Ingredienti del Commercio Equo e Solidale °Ingredienti da Agricoltura Biologica INGREDIENTI EQUO SOLIDALI: 100.0% in peso
ALLERGENI: Contiene... anacardi Può contenere tracce di... glutine, soia, sesamo, altra frutta a guscio. Valori nutrizionali medi | Quantità per 100 g | * Per porzione | % **AR per porzione |
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Energia, kJ | 2542,00 | 0,00 | | Energia, kcal | 612,00 | 0,00 | | Grassi, g | 46,00 | 0,00 | | di cui saturi, g | 9,00 | 0,00 | | Carboidrati, g | 33,00 | 0,00 | | di cui zuccheri, g | 0,00 | 0,00 | | Fibre, g | 3,00 | 0,00 | | Proteine, g | 15,00 | 0,00 | | Sale, g | 0,04 | 0,00 | | Fosforo, mg | 409,00 | 0,00 | | Magnesio, mg | 230,00 | 0,00 | | Ferro, mg | 5,70 | 0,00 | | Zinco, mg | 5,80 | 0,00 | | Rame, mg | 2,20 | 0,00 | | °VNR, % | 220,00 | 0,00 | |
PRODOTTO DA: Stella Foods srl nello stabilimento indicato con la lettera riportata vicino alla data di preferibile consumo:A) Via M. D’Antona, 5 – Rivalta di Torino (TO)B) Via Giolitti,39 – Piasco (CN)
Produttore: Nella biosfera dei monti Nilgiri, una delle aree più importanti per la biodiversità a livello mondiale, troviamo due organizzazioni impegnate per sviluppare nei villaggi indiani un’economia sostenibile ed ecologica. |