Gelificante 100% vegetale che nasce dala combinazione di alghe bio e estratto di maranta bio (arrowroot). Perfetta per preparare in pochissimo tempo gelatina per dolci o salati di ottima consistenza e senza glutine certificato. Una bustina da 6 gr è sufficiente per 500 ml di liquido.
Ingredienti: Gelificante: agar agar*, amido estratto da rizomi di maranta arrundinacea L*, acidificante: cremor tartaro da vino.
* = Ingredienti da agricoltura biologica
Produzione: Gli ingredienti utilizzati da BIOVEGAN sono tutti vegetali e di alta qualità per poter garantire, nel corso della sua storia, sempre massima trasparenza e rispetto per l'ambiente, per questo non vengono mai utilizzati ingredienti di origine animale. L'azienda è formata da una grande famiglia e crede fermamente che un buon prodotto deriva da ingredienti purissimi e biologici.
