Descrizione Ingredienti: Barretta 72%: Miele – Estrusi di riso (Riso – Zucchero – Malto d’orzo – Sale) – Mirtilli disidratati dolcificati 15% (Mirtilli – Zucchero – Olio di girasole) – Estrusi di quinoa (Farina di quinoa – Farina di riso – Farina di mais – Zucchero – Sale)- Cioccolato bianco (Zucchero – Burro di cacao – Latte in polvere – Lattosio e proteine del latte – Emuslionante lecitina di soia).
Base di cioccolato al latte 28%: Zucchero di canna – Burro di cacao – Latte in polvere – Pasta di cacao – Lattosio e proteine del latte – Emulsionante lecitina di soia – Estratto di vaniglia. | Valori nutrizionali medi | Quantità per 100 g | * Per porzione | % **AR per porzione |
|---|
| Energia, kJ | 1977,00 | 494,00 | 6% | | Energia, kcal | 473,00 | 118,00 | | | Grassi, g | 23,90 | 6,00 | 9% | | di cui acidi grassi saturi, g | 16,10 | 4,00 | 20% | | Carboidrati, g | 55,80 | 14,00 | 5% | | di cui zuccheri, g | 38,60 | 7,00 | 11% | | Fibre, g | 3,60 | 0,00 | | | Proteine, g | 6,80 | 1,00 | 3% | | Sale, g | 0,00 | 0,00 | 0% |
*Per Porzione: Per barretta, 25g
**AR: assunzione di riferimento giornaliera di un adulto medio (8400Kj/2000Kcal)
Produttore: Nella biosfera dei monti Nilgiri, una delle aree più importanti per la biodiversità a livello mondiale, troviamo due organizzazioni impegnate per sviluppare nei villaggi indiani un’economia sostenibile ed ecologica. Il commercio equo viene inteso come relazione, conoscenza, fiducia reciproca, convivialità, azione comune e partecipazione alla vita sociale. FTK (Fair Trade Alliance Kerala) è il coordinamento dei contadini del Kerala, che si sono uniti per il produrre e vendere i loro prodotti in modo solidale e sostenibile. |
