Cioccolato di Modica con buccia d'arancia BIO IGP 60 g
Cioccolato di Modica IGP BIO e fair trade con arancia di Sicilia, 60 g
La buccia polverizzata di arancia bio siciliana aromatizza la barretta di cioccolato
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Cioccolato
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Cioccolato
Descrizione
Cioccolato di Modica IGP, biologico, all’arancia.
L’aroma viene dato dalla buccia deIl’agrume, che viene pelato, solo per la parte molto superficiale. Poi essa è essiccata e polverizzata.
La consistenza del cioccolato di Modica evidenzia i cristalli dello zucchero che non si sciolgono a causa della loro microgrammatura, perché il cioccolato non viene raffinato ed è lavorato a non più di 43°. Con ingredienti provenienti dal circuito del commercio equo e solidale.
