Dolce pasquale PALOMA con mandorle della Palestina – 750 g
Dolce pasquale prodotto da Altromercato | Impasto soffice | Mandorle dalla Palestina | Incarto artigianale riutilizzabile
Un dolce soffice che racconta una storia di terra e dignità
Paloma con mandorle della Palestina è un dolce pasquale morbido e profumato, preparato con uova e burro freschi e arricchito da tanta uvetta, mandorle della Palestina e zucchero di canna del commercio equo.
Un impasto soffice e generoso, pensato per chi ama i sapori autentici e desidera un dolce che sia buono non solo al gusto, ma anche nei valori che porta con sé.
Punti di forza
- Impasto soffice
- Arricchita con uvetta e mandorle della Palestina
- Ingredienti da filiere del commercio equo
- Incartata a mano con confezione artigianale riutilizzabile
Le mandorle dalla Palestina – progetto PARC
Le mandorle utilizzate provengono dalla Palestina e sono legate al lavoro di PARC (Palestinian Agricultural Relief Committees), un’organizzazione che sostiene lo sviluppo rurale e la tutela dei diritti delle comunità agricole, con particolare attenzione al ruolo delle donne.
In un contesto complesso, la coltivazione delle mandorle rappresenta una risorsa fondamentale per garantire reddito, autonomia e continuità alle famiglie contadine.
Incarto artigianale riutilizzabile – progetto Prokritee (Bangladesh)
La confezione è realizzata in carta seta artigianale dalle donne del progetto Prokritee, in Bangladesh, e decorata a mano con la tecnica tradizionale del blockprint. Un packaging sostenibile, pensato per essere riutilizzato e valorizzare il lavoro artigianale femminile.
Valori nutrizionali medi
| Energia | 1634 kJ / 389 kcal |
| Grassi | 16 g |
| di cui saturi | 8,7 g |
| Carboidrati | 53 g |
| di cui zuccheri | 29 g |
| Fibre | 2,3 g |
| Proteine | 7,2 g |
| Sale | 0,43 g |
*AR: Assunzione di riferimento giornaliera di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)
Ingredienti
Farina di FRUMENTO – *Uva sultanina 17% – Glassa alle NOCCIOLE (*zucchero di canna, albume d’UOVA fresche, NOCCIOLE, amido di riso, farina di riso) – BURRO – *Zucchero di canna – Tuorlo d’UOVA fresche – Lievito naturale (farina di FRUMENTO, acqua) – Zucchero in granella – *MANDORLE 2% – LATTE intero fresco pastorizzato – Emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi – *Miele – Sale – Aromi naturali.
*Ingredienti del commercio equo: oltre il 50% in valore.
Allergeni
Contiene GLUTINE, FRUTTA A GUSCIO (NOCCIOLE, MANDORLE), LATTE e UOVA.
Può contenere SOIA e SENAPE.
Un dolce di Pasqua che unisce tradizione, gusto e giustizia.
