LABORATORIO DI GASTRONOMIA LOCALE "PROPIBUM" Propibun, nato in collaborazione e col contributo della Comunità Montana Prealpi Biellesi, è il Laboratorio Sociale di produzione artigianale del gusto e della tradizione biellese. Si tratta di una cucina autorizzata e attrezzata per la trasformazione e il confezionamento di prodotti agricoli locali, accessibile ad agricoltori, amatori, hobbisti e privati. Nel locale della Cooperativa Sociale Raggio Verde, situato in via Q.Sella 16 a Vigliano Biellese (BI), è possibile produrre conserve, confetture, succhi di frutta e dolci da destinare alla vendita e al consumo familiare; per gli agricoltori e gli hobbisti che lo desiderano, inoltre, è prevista assistenza alla vendita del prodotto finale. Da qualche anno, all'attività del laboratorio, è associata una linea di produzione propria di marmellate, confetture e conserve, reperibile anche presso le nostre Botteghe del Mondo di Cossato, Borgosesia, Borgomanero, Verbania e Vercelli. Il Laboratorio produce su ordinazione gastonomia pronta (antipasti, primi e secondi piatti, contorni vegetariani, piatti etnici) e pasticceria fresca (torte, pasticcini, dolcetti) per festeggiare al meglio le tue ricorrenze ! Informazioni e prenotazioni:
 catering@raggioverde.com
 015/980293  339.59.34.805 (Stefano Boero)
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