| Propibun, nato in collaborazione e col contributo della Comunità Montana Prealpi Biellesi, è il Laboratorio Sociale di produzione artigianale del gusto e della tradizione biellese.Si tratta di una cucina autorizzata per la trasformazione e il confezionamento di prodotti agricoli locali, accessibile ad agricoltori, amatori, hobbisti e privati. Nel locale di Raggio Verde, situato in via Q.Sella 16 a Vigliano Biellese (BI), tel 015.98.02.93 , è possibile produrre conserve, confetture, succhi di frutta e dolci da destinare alla vendita e al consumo familiar, partendo dalle proprie materie prime; per gli agricoltori e gli hobbisti che lo desiderano, inoltre, è prevista assistenza alla vendita del prodotto finale. Dal 2006, all'attività del laboratorio, è associata una linea di propria produzione di marmellate, confetture e conserve, reperibile presso le botteghe del mondo di Cossato, Borgosesia, Borgomanero, Verbania e Vercelli.
Informazioni e prenotazioni:
catering@raggioverde.com tel 339.59.34.805 (Stefano Boero).
LA BORSA DELLA SPESA
Altra iniziativa curata da Propibun è la Borsa della Spesa Bio-Local-Equa. Ogni settimana vengono selezionati prodotti rigorosamente provenienti da circuiti biologici, locali, di cooperative sociali o commercio equo e solidale che formano una vera e propria borsa della spesa (con pasta fresca, farine, pane, formaggi, yogurt, salumi, piatti pronti Propibun, frutta e verdura, caffè e thè, birre, vini, dolci, detergenti ecologici) che va prenotata entro il lunedì sera e viene ritirata presso le botteghe di Cossato, Borgosesia, Borgomanero, Verbania e Vercelli, nella giornata di giovedì oppure consegnata al domicilio se in zona Biella.
Per ricevere maggiori informazioni ed iscriverti alla mailing list contattatci o scrivici a:  catering@raggioverde.com
 015/980293
 339.59.34.805 (Stefano Boero)
 seguici su facebook
|
