• Cooperativa Raggio Verde Onlus

LABORATORIO DI GASTRONOMIA "PROPIBUN"

Prodotti alimentari di qualità del territorio e equo e solidali

LABORATORIO DI GASTRONOMIA

Propibun, nato in collaborazione e col contributo della Comunità Montana Prealpi Biellesi, è il Laboratorio Sociale di produzione artigianale del gusto e della tradizione biellese.

Si tratta di una cucina autorizzata per la trasformazione e il confezionamento di prodotti agricoli locali, accessibile ad agricoltori, amatori, hobbisti e privati.

Nel locale di Raggio Verde, situato in via Q.Sella 16 a Vigliano Biellese (BI), tel 015.98.02.93 , è possibile produrre conserve, confetture, succhi di frutta e dolci da destinare alla vendita e al consumo familiar, partendo dalle proprie materie prime; per gli agricoltori e gli hobbisti che lo desiderano, inoltre, è prevista assistenza alla vendita del prodotto finale.

Dal 2006, all'attività del laboratorio, è associata una linea di propria produzione di marmellate, confetture e conserve, reperibile presso le botteghe del mondo di Cossato, Borgosesia, Borgomanero, Verbania e Vercelli.

Informazioni e prenotazioni: catering@raggioverde.com tel 339.59.34.805 (Stefano Boero).

LA BORSA DELLA SPESA

Altra iniziativa curata da Propibun è la Borsa della Spesa Bio-Local-Equa.  Ogni settimana vengono selezionati prodotti rigorosamente provenienti da circuiti biologici, locali, di cooperative sociali o commercio equo e solidale che formano una vera e propria borsa della spesa (con pasta fresca, farine, pane, formaggi, yogurt, salumi, piatti pronti Propibun, frutta e verdura, caffè e thè, birre, vini, dolci, detergenti ecologici) che va prenotata entro il lunedì sera e viene ritirata presso le botteghe di Cossato, Borgosesia, Borgomanero, Verbania e Vercelli, nella giornata di giovedì oppure consegnata al domicilio se in zona Biella.
 
Per ricevere maggiori informazioni ed iscriverti alla mailing list contattatci o scrivici a:

 catering@raggioverde.com

 015/980293   

339.59.34.805 (Stefano Boero)   

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