| LABORAORIO DI GASTRONOMIA "PROPIBUN" Propibun, nato in collaborazione e col contributo della Comunità Montana Prealpi Biellesi, è il Laboratorio Sociale di produzione artigianale del gusto e della tradizione biellese. Si tratta di una cucina autorizzata per la trasformazione e il confezionamento di prodotti agricoli locali, accessibile ad agricoltori, amatori, hobbisti e privati. Nel locale di Raggio Verde, situato in Via quintino Sella 16 a Vigliano Biellese (BI), è possibile produrre conserve, confetture, succhi di frutta e dolci da destinare alla vendita e al consumo familiare; per gli agricoltori e gli hobbisti che lo desiderano, inoltre, è prevista assistenza alla vendita del prodotto finale. Dal 2006, all'attività del laboratorio, è associata una linea di propria produzione di marmellate, confetture e conserve, reperibile presso le nostre botteghe del mondo di Cossato, Borgosesia, Borgomanero, Verbania. LA BORSA DELLA SPESA Altra iniziativa curata da Propibun è la Borsa della Spesa. Ogni settimana vengono selezionati prodotti rigorosamente provenienti da circuiti biologici locali, cooperative sociali o commercio equo e solidale che formano una vera e propria borsa della spesa, con pane, yogurt, salumi, piatti pronti Propibun, frutta e verdura, che va prenotata entro il lunedì sera e viene ritirata presso le botteghe di Cossato, Borgosesia, Borgomanero, Verbania e Vercelli, nella giornata di giovedì oppure consegnata al proprio domicilio se in zona Biella.
Il Laboratorio produce su ordinazione gastonomia pronta (antipasti, primi e secondi piatti, contorni vegetariani, piatti etnici) e pasticceria fresca (torte, pasticcini, dolcetti) per festeggiare al meglio le tue ricorrenze!
Attualmente è possibile ordinare in modo comodo e semplice direttamente dal sito con anche consegna a domicilio per i residenti del Biellese. Per ricevere maggiori informazioni ed iscriverti alla mailing list contattatci o scrivici a:  catering@raggioverde.com
 015/980293
 339.59.34.805 (Stefano Boero)
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