Bomboniera sapori esotici 2

BOMBONIERA SAPORI ESOTICI 2

MATERIALI E PROGETTI

DIMENSIONI: Scatola in bambù cm 19x14x H 10, Vasetto miele 300gr, Vasetto Confettura 340 gr

MIELE DELL`AMERICA LATINA - Confezione di miele da 300 gr
Il miele Altromercato non subisce alcun trattamento di pastorizzazione e conserva intatte tutte le sue proprietà benefiche.
La domanda di miele in Italia è decisamente superiore alla produzione interna: molte quindi sono le quantità di miele importate da altri paesi, spesso a condizioni di prezzo e di qualità molto scarse. Altromercato importa miele dai paesi del sud del mondo (Argentina, Cile, Messico) garantendo ai produttori prezzi equi e ai consumatori finali prodotti di alta qualità provenienti da piccole produzioni, frutto della biodiversità floreale locale. 

CONFETTURA EXTRA DI MARACUJA 340 g (a piacere si possono scegliere altri tipi di marmellate o confetture) PROGETTO Meru Herbs - PAESE KENYA
La confettura extra di papaya e maracujà Altromercato ha colore giallo ambra ed è lievemente profumata e dolce, senza risultare stucchevole, grazie all`utilizzo di puro zucchero integrale di canna; di consistenza leggermente liquida, contiene pezzi di papaia. Prodotta esclusivamente con frutta fresca, coltivata senza utilizzo di fertilizzanti chimici o pesticidi, non contiene coloranti o conservanti. Una volta, infatti, che i contadini consegnano la frutta ai laboratori, questa viene ripulita da corpi estranei, selezionata, pelata, tagliata e cotta con l`aggiunta graduale di zucchero. Versata calda in vasetti sterilizzati, viene poi fatta raffreddare fin tanto che i vasetti non saranno pronti per essere etichettati ed imballati per la vendita.
% di ingredienti del commercio equo: 100%
L`albero di papaya (carica papaya) cresce in climi tropicali e fruttifica già nel primo anno di vita. Il frutto ha polpa dolce e semi gelatinosi commestibili; simile ad una grossa pera, è molto ricca di acqua e contiene un enzima (la papaina) che favorisce il processo digestivo. 
Si definisce confettura extra la confettura che contiene almeno 45 grammi di frutta su 100 grammi di prodotto. Quando la concentrazione si assesta tra i 35 e 45 grammi si parla confettura, al di sotto dei 35 grammi è marmellata. La confettura extra di papaya e maracujà contiene circa 65 grammi di frutta.
La confettura extra di papaya e maracujà Altromercato è interamente prodotta e confezionata in Kenya.

SCATOLA IN BAMBU`- PROGETTO: MAI HANDICRAFT - PAESE : VIETNAM
Mai Handicrafts nasce nel 1990 dall’iniziativa di un gruppo di assistenti sociali che sviluppano un programma di sostegno rivolto a ragazzi di strada e altre categorie svantaggiate, offrendo attività educative, assistenza famigliare, formazione artigianale. Con il passare del tempo, Mai Handicrafts ha concentrato il suo impegno nel settore dell`artigianato aiutando i produttori delle zone rurali con corsi di formazione, facilitando loro l’accesso al mercato, lavorando fianco a fianco con operatori sociali e di sviluppo comunitario. Mai Handicraft che attualmente coinvolge 500 artigiani vietnamiti, rispetta i criteri del commercio equo e solidale ed è riuscita, partendo dalle attività di assistenza, a sviluppare una struttura per la produzione e la commercializzazione dell’artigianato. Le donne sono presenti in numero significativo in molte delle organizzazioni di base, in particolare ragazze madri e donne sole; presso alcuni gruppi di produttori trovano inoltre lavoro persone disabili.

CONFETTI PROVENIENTI DA PROGETTI VARI DI COMMERCIO EQUO - 4 TIPOLOGIE
Confetti con zucchero di canna proveniente dal progetto Coopecanera del Costa Rica e amido di tapioca proveniente dal progetto Camari dall`Ecuador - Confetti con mandorle non pelate dalla Palestina del progetto PARC (Organizzazione non profit che opera per lo sviluppo rurale, con particolare attenzione alla tutela dei diritti delle donne), cacao del progetto CONACADO dalla Rep. Domenicana e zucchero di canna dei progetti COOPEAGRI e COOPECANERA dal Costa Rica - Confetti con cacao del progetto CONACADO dalla Rep. Domenicana e zucchero di canna dei progetti COOPEAGRI e COOPECANERA dal Costa Rica.

ALTRI MATERIALI:
Nastro di raso - rafia - girasole mignon - carta seta 
Fascetta personalizzata stampata su carta riciclata.
Pergamena descrizione progetto