BOMBONIERA SOLIDALE VINO 100 PASSI
MATERIALI E PROGETTI
BOTTIGLIA DI VINO - PROGETTO LIBERA TERRA - PAESE: ITALIA, TERRE CONFISCATE ALLA MAFIA
Le novità Centopassi sono il Centopassi Bianco Sicilia IGT e il Centopassi Rosso Sicilia IGT, entrambi a prevalenza di vitigni autoctoni, da suoli posizionati fino a 600 metri di altitudine.
Le uve di questi due blend provengono da vigneti situati nell`entroterra siciliano e gestiti direttamente dalla Cantina Centopassi, insieme a viticoltori locali che ne condividono l`impegno e il percorso qualitativo.
Cura maniacale nel vigneto e costante attenzione alla qualità sono alla base del lavoro quotidiano di Centopassi. Le vigne recuperate all`abbandono e quelle di nuovo impianto accolgono i vitigni che hanno dimostrato di interpretare al meglio il territorio siciliano.
La messa in funzione, dalla vendemmia 2009, della cantina aziendale a San Cipirello, è un altro importantissimo passo verso l`eccellenza, che si ambisce presto a raggiungere: Centopassi Bianco Sicilia IGT e Centopassi Rosso Sicilia IGT sono il frutto di tutti questi progressi.
Chi lo produce: Centopassi fonde l`attività di due realtà, la Cooperativa Sociale Placido Rizzotto – Libera Terra e la Cooperativa Sociale Pio La Torre – Libera Terra, impegnate sui beni confiscati a Cosa Nostra in Sicilia ed affidati al Consorzio di Comuni Sviluppo e Legalità. Le cooperative aderiscono a Libera, Associazioni, nomi e numeri contro le mafie.
I terreni, confiscati a boss della risma di Brusca e Riina, erano stati lasciati fino al momento dell’assegnazione in totale stato di abbandono. Oggi le terre coltivate superano i 400 ettari, di cui 42 a vigneto.
Passione, impegno e competenza guidano la conduzione rigorosamente biologica dei vigneti, tutti siti nell’area dell’Alto Belice Corleonese, una zona particolarmente vocata alla produzione del vino di alta qualità. Scenari aperti e incontaminati, con picchi calcarei affioranti in un altopiano dalle altitudini medie molto elevate, rendono questo angolo del Mediterraneo luogo ideale per la crescita della vite. In vigna le rese sono sempre decisamente al di sotto dei limiti massimi consentiti dai disciplinari, mentre in cantina l’attenzione è tutta concentrata sul totale rispetto della naturalità dei prodotti e sulla loro capacità di esprimere i territori di provenienza.
Il marchio Centopassi, tratto dall`omonimo film di Marco Tullio Giordana, è dedicato a Peppino Impastato, giovane siciliano che ha dato la vita nella lotta contro la mafia.
Scheda Tecnica
Denominazione: vino rosso Sicilia Denominazione d’Origine Controllata
Vendemmia: 2020
Capacità: 75 cl
Gradazione alcolica: 13,5%
Allergeni: contiene solfiti
Codice articolo: LIBGR750BIO20
Luogo di produzione: Imbottigliato per conto di Consorzio Libera Terra Mediterraneo coop. soc. ONLUS, ss 118 KM 25+100 Corleone (PA) da Placido Rizzotto Libera Terra soc. coop. soc. a San Cipirello (PA) – Italia.
ROSELINA IN AVORIO SAA PAPER: Y DEVELOPMENT (Y-development aiuta gli artigiani rurali in aree povere e isolate della Thailandia del nord nell`accesso al mercato internazionale, complementare a quello locale al quale hanno normalmente accesso. Le attività di Y-development includono lo sviluppo di un artigianato) adatto all`esportazione e quindi analisi del mercato, sviluppo prodotti e qualità e il lavoro di commercializzazione all`estero.
CONFETTI PROVENIENTI DA PROGETTI VARI DI COMMERCIO EQUO - Varie TIPOLOGIE
- Confetti con zucchero di canna proveniente dal progetto Coopecanera del Costa Rica
- Confetti con mandorle non pelate dalla Palestina del progetto PARC (Organizzazione non profit che opera per lo sviluppo rurale, con particolare attenzione alla tutela dei diritti delle donne), cacao del progetto CONACADO dalla Rep. Domenicana e zucchero di canna dei progetti COOPEAGRI e COOPECANERA dal Costa Rica
- Confetti con cacao del progetto CONACADO dalla Rep. Domenicana e zucchero di canna dei progetti COOPEAGRI e COOPECANERA dal Costa Rica
ALTRI MATERIALI DI CONFEZIONAMENTO
Materiale di confezionamento: SACCHETTINO PORTA CONFETTI RICOPERTO CON CARTA RISO AVORIO - BOTTIGLIA AVVOLTA IN CARTA RISO DECORATA A MANO
Fascetta personalizzata stampata su carta riciclata.
Pergamena descrizione progetti sostenuti
