Buona Pasqua, Buona cioccolata Iniziativa a sostegno dei piccoli produttori di cacao dei paesi del sud del Mondo La Cooperativa Raggio Verde, da anni impegnata nelle attività di sostegno del commercio Equo e Solidale, con l’approssimarsi della Pasqua, dedica una giornata alla promozione del CIOCCOLATO equo e solidale. Sabato 28 marzo presso tutte le Botteghe del commercio equo e solidale ALTROMERCATO Raggio Verde (vedi indirizzi in area botteghe), insieme agli assaggi di cioccolata, verrà distribuito materiale informativo sui progetti legati alla produzione del cacao. Un’occasione da non perdere per conoscere meglio, sotto tanti i punti di vista, quello che in passato era definito il “cibo degli dei”. Oggi i maggiori produttori mondiali di semi di cacao sono i Paesi africani, con in testa Costa d’Avorio, Ghana, Nigeria e Camerun; seguono gli asiatici, con Indonesia, Papua Nuova Guinea e Malesia; infine quelli dell’America Latina, primi fra tutti Brasile ed Ecuador. Quello che per noi è un cibo sublime, in questi paesi è un alimento con un sapore amaro, quello dello sfruttamento e della miseria! Ma le uova nUovo Mondo che trovi in Bottega conquistano i golosi e chi ha a cuore la natura perché hanno il gusto della SOLIDARIETÀ! Fondenti e al latte, sono realizzate con ingredienti coltivati secondo i dettami dell’agricoltura biologica e senza sfruttare i lavoratori: un vantaggio per chi le gusta e per chi le produce. Il cacao prodotto dalla cooperativa Conacado proviene della Repubblica Dominicana e lo zucchero di canna dal progetto paraguayano Manduvirà. Ma le virtù di queste uova non riguardano solo gli ingredienti alimentari, ma anche le confezioni, realizzate in Bangladesh dalle artigiane di Mcc (Mennonite Central Committee) con un velo di carta seta prodotta a mano a partire dagli scarti di produzione delle fibre di seta. E la sorpresa? Giochi, scacciapensieri e burattini: le sorprese delle uova Altromercato sono coloratissime e realizzate con materiali naturali dagli artigiani partner del Consorzio, tra cui Pekerti (Indonesia), Minka ed Ecco Exe (Perù), Asha (India), Gospel House (Sri Lanka), Preda (Filippine) e Children Nepal (Nepal). Per una totale sicurezza, le sorprese sono certificate secondo la normativa Ce sui giocattoli per bimbi. Il momento dell’apertura dell’uovo sarà una gioia davvero condivisa. Auguri a tutti di Buona pasqua e Buona cioccolata