Propibun, nato in collaborazione e col contributo della Comunità Montana Prealpi Biellesi, è il Laboratorio Sociale di produzione artigianale del gusto e della tradizione biellese.

Si tratta di una cucina autorizzata per la trasformazione e il confezionamento di prodotti agricoli locali, accessibile ad agricoltori, amatori, hobbisti e privati.

Nel locale di Raggio Verde, situato in via Lamarmora 37 a Vigliano Biellese (BI), tel 015.81.23.052, è possibile produrre conserve, confetture, succhi di frutta e dolci da destinare alla vendita e al consumo familiare; per gli agricoltori e gli hobbisti che lo desiderano, inoltre, è prevista assistenza alla vendita del prodotto finale.

Dallo scorso anno, all'attività del laboratorio, è associata una linea di propria produzione di marmellate, confetture e conserve, reperibile presso i negozi di Cossato, Borgomanero e Vercelli.

Informazioni e prenotazioni: catering@raggiverde.com tel 349.74.27.825 (Gianni Fasan).

LA BORSA DELLA SPESA

Altra iniziativa curata da Propibun è la Borsa della Spesa.  Ogni settimana vengono selezionati prodotti rigorosamente provenienti da circuiti biologici locali, cooperative sociali o commercio equo e solidale (conosci meglio i nostri fornitori) che formano una vera e propria borsa della spesa, con pane, yogurt, salumi, piatti pronti Propibun, frutta e verdura, da 15 o da 30 euro, che va prenotata entro il lunedì sera e viene ritirata presso le botteghe di Cossato, Borgomanero e Vercelli, nella giornata di giovedì.
Per accedere al listino di prodotti che è possibile aggiungere alla borsa, seleziona Equo-express.
Per iscriverti alla mailing list, ricevere maggiori indormazioni,  catering@raggioverde.com